مرکز تخصصی درمان بیماریهای داخلی و غدد و دیابت تلفن اختصاصی 26703044 تلفن مشاوره 09353858583
 
آخرین مطالب
 
صفحات
کانال تخصصی بیماریهای داخای غدد تیرویید دیابت دکتر باهوش

کانال تخصصی بیماریهای داخای غدد تیرویید دیابت دکتر باهوش

 Telegram.me/dr_bahoosh_clinic

ارایه اخرین مطالب پزشکی وعلمی تخصصی در زمینه بیماریهای غدد و متابولیسم و طب داخلی


کلینیک ویژه تخصصی دیابت شمال و شرق تهران

 

کلینیک ویژه تخصصی دیابت 

 

زیر نظردکترجواد رضا باهوش

 متخصص بیماریهای غدد داخلی

 /گوارش وکبد/دیابت 

 

اراىه خدمات تخصصی به بیماران دیابتی /انسولین تراپی/پای دیابتی/کنترل عوارض دیابت/خدمات تجهیزات کنترل قند خون/  

 

آدرس :

مطب 1 : تهران /خیابان پاسداران / بین دشتستان 7 و8 /روبروی باشگاه بانک مرکزی /پلاک 104 / ساختمان پزشکان سینا /طبقه چهارم /واحد 29

تلفن  : 26703044

 تهران/ اتوبان شهیدباقری/تقاطع گلبرگ(جانبازان)/ جنب پارک یاسمن- طبقه بالای داروخانه دکتر عظیمی زاده -مجتمع پزشکی تخصصی مهرگان

تلفن :77975861  

     تلفن همراه 09353858582 

تلفن اختصاصی  80801146 

 مشاوره تلفنی رایگان 

 

 


دکترجواد رضا باهوش متخصص بیماریهای غدد داخلی /گوارش وکبد/دیابت

دکترجواد رضا باهوش

 

متخصص بیماریهای غدد داخلی

  

/گوارش وکبد/دیابت 

بیماریهای غدد داخلی /گوارش / کبد/ کلیه/روماتیسم و مفاصل/ریه و تنفس/فشار خون و دیابت  

 

آدرس : 

مطب 1 : تهران /خیابان پاسداران / بین دشتستان 7 و8 /روبروی باشگاه بانک مرکزی /پلاک 104 / ساختمان پزشکان سینا /طبقه چهارم /واحد 29

تلفن  : 26703044

مطب 2 :تهران/ اتوبان شهیدباقری/تقاطع گلبرگ(جانبازان)/ جنب پارک یاسمن- طبقه بالای داروخانه دکتر عظیمی زاده -مجتمع پزشکی تخصصی مهرگان

تلفن : 77975861  

     تلفن همراه09353858582 

تلفن اختصاصی  80801146 

 مشاوره تلفنی رایگان 

 

 


درمان سفیدی مو

بسیاری از مردم تصور می‌کنند که نخستین تار‌های سفید‌ شده‌ مو نشانه‌ای از بالا رفتن سن و سال آنهاست اما درمانگران طب سنتی این‌گونه فکر نمی‌کنند. از نظر آنها سفیدی موها تنها نشانه بالا رفتن تعداد روزهای زندگی نیست و این سفیدی می‌تواند نتیجه عوامل دیگری نیز باشد. از دیدگاه این درمانگران کمبود ویتامینB12، اختلال در عملکرد تیروئید، سیگار کشیدن و کم‌خونی از جمله عواملی است که می‌تواند سفید شدن موها را به همراه داشته باشد. اگر مطمئن‌ هستید که سفید شدن موهای‌تان قبل از30 سالگی به دلیل وراثت و فاکتورهای ژنتیک نیست می‌توانید به نسخه درمانگران طب سنتی عمل کنید و با ساده‌ترین شیوه‌ها با سفیدی تارهای موی خود مبارزه کنید.

 

هر روز با وعده‌های غذایی سفیدشدن موها را متوقف کنید

عوامل مختلفی برای سفیدی مو در سنین پیش از میان‌سالی وجود دارد. گاهی تنش‌های عصبی، اختلال در عملکرد تیروئید، رژیم نادرست یا کمبود منگنز در مواد غذایی از جمله مهم‌ترین عواملی است که منجر به سفید شدن موها می‌شود. از دیدگاه درمانگران طب سنتی اصلاح هر یک از این اختلال‌ها می‌تواند به کاهش روند سفیدی مو و در نهایت پیشگیری از سفید شدن موها منجر شود. گنجاندن سیر در وعده‌های غذایی یکی از ساده‌ترین راه‌هایی است که کمک زیادی به جبران کمبود منگنز در بدن می‌کند. اگر بتوانید سیر را به عنوان چاشنی اصلی به وعده‌های غذای اصلی خود اضافه کنید تاثیر مستقیمی بر کاهش روند سفیدی موها خواهید گذاشت. چه بهتر که بتوانید از سیری که با پودر منگنز تغذیه شده باشد مصرف کنید. این سیر می‌تواند هم جبران کمبود منگنز بدن‌تان را بکند و هم در آن واحد عوامل سفیدی مو را در بدن‌تان کاهش دهد.

 

هر روز شست‌وشوی مو‌ها

از معجزه چای سیاه و تنباکو چه می‌دانید؟

یکی از شیوه‌های طبیعی و بی‌دردسر برای از بین بردن سفیدی موها ماساژ موها با لوسیون گیاهی چای سیاه است. برای تهیه این لوسیون گیاهی لازم نیست از این داروخانه گیاهی به آن عطاری بروید. می‌توانید به راحتی این لوسیون را در آشپزخانه منزل‌تان تهیه کنید. برای تهیه این لوسیون کافی است یک قاشق غذاخوری چای سیاه را با یک قاشق غذاخوری گیاه مریم‌گلی خشک شده با 2 لیوان آب روی حرارت بگذارید تا آرام آرام بجوشد و یک لیوان از این جوشانده باقی بماند. سپس این جوشانده را از روی حرارت بردارید و آن را صاف کنید. اجازه دهید لوسیون به خوبی سرد شود. این لوسیون را هر هفته تهیه کنید و از آن برای ماساژ موهای‌تان استفاده کنید.

بهترین روش برای سیاه‌کردن تارهای سفید مو این است که آنها را با این لوسیون گیاهی 5 دفعه در هفته ماساژ دهید. بهترین حالت آن است که برای شست‌و شوی موهای‌تان ازیک شامپوی گیاهی سبک استفاده کنید و پس از آن موهای‌تان را با این لوسیون ماساژ دهید. یکی دیگر از لوسیون‌های گیاهی و طبیعی که می‌تواند به تیره‌ شدن موهای سفیدتان کمک کند جوشانده گیاه تنباکو است که به روش جوشانده چای سیاه آماده می‌شود. ماساژ این جوشانده نیز می‌تواند روند تیره شدن موها را تسریع کند.

 

هفته‌ای دو دفعه، 30 دقیقه این روغن مو را تجربه کنید

اگر ترجیح می‌دهید علاوه بر درمان سفیدی موها به جوان‌شدن ساقه موهای‌تان کمک کنید، توصیه می‌کنیم ترکیب روغن حنا و نارگیل را تجربه کنید. برای تهیه این روغن که می‌تواند با یکی 2مرتبه استفاده موهای سفیدتان را تیره کنید. کافی است مقداری روغن نارگیل خالص از نزدیک‌ترین عطاری محل زندگی‌تان تهیه کنید و به اندازه یک استکان از آن را درون ظرفی بریزید و آن را به شیوه غیرمستقیم روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. وقتی روغن به جوش آمد آن را از روی حرارت بردارید و برگ‌های خشک شده گیاه حنا را داخل آن بیندازید. بعد از مدتی خواهید دید که رنگ روغن به قهوه‌ای متمایل می‌شود. برای استفاده از این روغن کافی است اجازه دهید به طور کامل سرد شود. سپس با کمک یک قاشق چای خوری چند قطره از آن را روی موهای‌تان بریزید و با کمک بند دوم‌ انگشتان دست به آرامی موها را ماساژ دهید. این شیوه ماساژ مانع از آسیب رسیدن به ریشه مو و کنده‌شدن آنها می‌شود. این روغن را هفته‌ای 2 بار روی موهای‌تان ماساژ دهید و اجازه دهید به مدت 30 دقیقه روی موهای‌تان بماند.

 

هفته‌ای سه مرتبه با غذا سفیدی‌ موها را سیاه کنید

اگر موهای‌تان خیلی زودتر از آنچه که باید سفید شده و به دنبال راهی برای پوشاندن آنها هستید، اگر انواع و اقسام رنگ‌های گیاهی و شیمیایی را تجربه کردید و باز هم شاهد رویش موهای سفید هستید، بهتر است به توصیه درمانگران طب سنتی عمل کنید و با کمک طبیعی‌ترین نسخه‌ها برای همیشه از شر موهای سفید خلاص شوید. درمانگران طب سنتی اصلاح رژیم غذایی را بهترین شیوه درمان و از بین بردن سفیدی موها می‌دانند. آنها به مراجعان خود توصیه می‌کنند برای از بین رفتن سپیدی موها و سیاه‌شدن آنها گیاهانی مانند پیاز، سیر، شاهی، هلیله سیاه و برنج سبوس‌دار را در وعده‌های غذایی‌شان بگنجانند. مصرف برنج سبوس‌دار و هلیله سیاه در وعده‌ها و میان‌وعده‌های غذایی و جایگزینی آن به جای برنج معمولی در کنار مصرف گیاهانی مانند پیاز و سیر و شاهی تاثیر زیادی در برطرف شدن سفیدی موها و سیاه‌شدن آنها دارد. تنها باید کمی صبر داشته باشید تا ببینید این خوراکی‌ها چطور جوان‌تان می‌کند.

 

این توصیه‌ها را جدی بگیرید

برای پیشگیری از سفید شدن و خاکستری شدن‌ موها نه تنها استفاده از ماسک‌ گیاهی توصیه می‌شود بلکه اصلاح رژیم غذایی و گنجاندن مواد طبیعی نیز به سبد غذایی افراد می‌تواند تاثیر مستقیمی بر پیشگیری از سفیدشدن موها داشته باشد. به اعتقاد درمانگران طب هندی مصرف ترکیب یک حب زنجبیل رنده شده با یک قاشق غذاخوری عسل یکی از بهترین ترکیب‌های خوراکی است که می‌تواند به پیشگیری از سفیدشدن تارهای مو کمک کند.

 

برای درمان سفیدی تارهای مو و براق شدن موها یکی از بهترین لوسیون‌ها استفاده از ترکیبی از روغن نارگیل با آب لیموی تازه است. ماسکی که از ترکیب 2 قاشق پودر حنا، یک قاشق ماست، یک قاشق برگ خشک شده ریحان و 3 قاشق قهوه نیز به دست آمده باشد علاوه بر آنکه به تیره شدن تارهای موی سفید و خاکستری کمک می‌کند، می‌تواند به تقویت تارهای مو و ریشه موها نیز کمک ‌کند. تهیه لوسیون پیاز و ماساژ آن بر تارهای مو یکی دیگر از شیوه‌هایی است که می‌تواند علاوه بر تیره کردن تارهای مو به رشد مجدد تارهای از دست رفته مو نیز کمک کند. برای تهیه این لوسیون کافی است پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید و از آن برای ماساژ موها استفاده کنید.

 

برای حمام روزانه با این عصاره موهای‌تان را بشویید

اگر در گروه افرادی هستید که عجله دارید و می‌خواهید خیلی سریع با تارهای سفید موی خود خداحافظی کنید، توصیه می‌کنیم از لوسیون بابونه برای شست‌وشوی موهای‌تان استفاده کنید. برای تهیه عصاره بابونه می‌توانید 3 قاشق از برگ‌های خشک شده بابونه را با 3 لیوان آب مخلوط کنید و آن را روی حرارت بگذارید و اجازه دهید تا نصف آب آن باقی بماند. این جوشانده را صاف کنید و تمام برگ‌های خشک را با کمک صافی جدا کنید و اجازه دهید این عصاره سرد شود. سپس از این عصاره برای شست‌وشوی موهای‌تان استفاده کنید. هر روز بعد از شامپو کردن موها با شامپوی گیاهی از این عصاره برای شست‌وشوی موهای‌تان استفاده کنید و اجازه دهید روی موهای‌تان خشک شود.

 


برداشتن خال با دستگاه

برداشتن انواع خال و ضایعات پوستی در مطب با هزینه مناسب

تلفن نوبت دهی و مشاوره

02177975861

ویزیت و مشاوره رایگان است


کمبود ویتامین د و ارتباط آن با بیماری دیابت

پایین بودن ویتامین D در جریان خون، کمتر از حد طبیعی می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع دوم را افزایش دهد. محققان استرالیایی متوجه شدند افرادی که ویتامین D کافی دریافت نمی‌کنند، با احتمال 57 درصد بیشتر از افرادی که دارای مقادیر کافی این ویتامین در بدن‌شان هستند، ممکن است به دیابت نوع دوم دچار شوند. ویتامین D، هنگام قرار گرفتن در معرض نور خورشید به‌طور طبیعی در بدن ساخته می‌شود. همچنین مصرف برخی غذاها مانند تخم‌مرغ و ماهی می‌تواند به تامین این ویتامین در بدن کمک کند. مهم‌ترین کاربرد ویتامین D به همراه کلسیم برای ساخت و تقویت استخوان‌های بدن است. آخرین مطالعات نشان داده علاوه بر موارد بالا، ویتامین D می‌تواند به پایین آمدن فشار خون و همچنین کنترل قند خون کمک کند. در افرادی که مبتلا به دیابت نوع دوم هستند، بدن نمی‌تواند از انسولین تولید شده به‌طور موثر برای کنترل قند خون استفاده کند. در عین حال محققان متوجه شدند ویتامین D می‌تواند به افزایش ترشح انسولین در بدن کمک کرده و به این ترتیب کنترل قند خون را ساده‌تر کند. این ویتامین‌، همچنین نقش زیادی در کاهش خطر ابتلا به آسم، بیماری‌های قلبی و برخی انواع سرطان‌ها دارد.


کمبود ویتامین د و دیابت

 

 

 


حجامت به روایت تصویر


برچسب‌ها: حجامت
عفونت های تنفسی ویروسی شایع
مقدمه ویروس ها، انگل های داخل سلولی اجباری متشکل از نوکلئوکپسید پروتئینی حاوی DNA یا RNA بوده که برای همانند سازی و تکثیر، به سلول ها نیاز دارند. ابتدا ویروس به گیرنده ای بر سطح سلول میزبان متصل می شود. بعد از اتصال، ویروس به درون سلول نفوذ کرده و یا به غشاء سلولی می پیوندد. همچنانکه ویروس وارد سلول می شود، پوشش خود را از دست داده و بعد از عمل پوشش برداری، نوکلئوپروتئین آزاد شدۀ ویروس، برای تولید نسل عفونت زا، شروع به همانند سازی می نماید. خروج ویروس عفونت زای بالغ از سلول، نشانۀ پایان دورۀ نهفتۀ عفونت است. عفونت ویروسی می تواند از طریق سطوح اپیتلیومی یا مخاطی، به بافتهای عمقی تر نفوذ کرده و سپس از راه عروق خونی، عروق لنفاوی و یا راههای عصبی در تمام بدن منتشر گردد. شایعترین راه انتقال عفونتهای ویروسی، ذرات و قطرات آئروسل معلق در فضا، تماس مستقیم با فرد بیمار و خوردن آب و غذای آلوده به ویروس می باشد. از آنجا که ویروس ها فاقد دستگاه آنزیمی و متابولیسمی بوده و درون سلول های میزبان زندگی می کنند، آنتی بیوتیکها تاثیری بر ویروس ها ندارند. بیماری حاد تنفسی: بیماریهای حاد تنفسی ویروسی، جزء شایعترین بیماریهای انسان هستند. از دست دادن حدود 50-30% زمان کار و 80-60% زمان مدرسه، ناشی از این عفونتهای تنفسی است. یک خطای درمانی بزرگ، استفاده از داروهای ضد باکتریال در درمان عفونتهای تنفسی ویروسی است. دو سوم تا سه چهارم از موارد بیماریهای حاد تنفسی، توسط ویروسها ایجاد می شوند. تا کنون بیش از 200 ویروس متمایز که قادر به ایجاد این بیماری ها در انسان می باشند، شناسایی شده اند. این درگیری اغلب در قسمتهای فوقانی رخ میدهد، اما گاهی نیز درگیری مجاری تنفسی تحتانی بخصوص در جوانترها و گروههای خاص اپیدمیولوژیک، دیده می شود. بیماریهای ناشی از ویروسهای تنفسی، به انواع سرماخوردگی، فارنژیت، کروپ، تراکئیت، برونشیت و پنومونی تقسیم می شوند. پنج گروه ویروسهای تنفسی شامل رینوویروسها، کروناویروسها، ویروسهای سن سیشیال تنفسی، ویروسهای پاراآنفلوآنزا و آدنو ویروسها می باشند. رینو ویروس ها: عفونت با رینوویروسها در سراسر سال و بیشتر در اوایل پائیزو بهار است.مبتلایان غالباً در سنین پائین می باشند. در 25 تا 70% موارد، عفونت اولیه در خانواده، به عفونت ثانویه به خصوص در خانواده های پر جمعیت منجر می گردد. راههای سرایت ویروس عبارتند از: تماس مسقیم افراد با ترشحات آلوده به خصوص ریز قطره های تنفسی، تماس دست به دست که آلوده شدن مخاط ملتحمه یا بینی توسط خود فرد را به دنبال دارد و همچنین سطوح محیطی مانند سطوح پلاستیکی که یک تا سه ساعت قبل آلوده شده اند. تا زمانی که ویروس از دستها و مخاط فرد ناقل، قابل جداسازی نبوده و فرد علائم متوسط سرماخوردگی را نشان ندهد، انتقال شایع نیست. برخلاف تصور، تماس با هوای سرد، خستگی و کم خوابی با افزایش میزان بیماریهای رینوویروسی همراه نبوده است. دورۀ نهفتگی 2-1 روز است. علائم سرماخوردگی شامل آبریزش بینی، عطسه، احتقان بینی و گلودرد می باشند و علائم سیستمیک مانند بیحالی، سردرد و تب یا وجود نداشته و یا خفیف هستند. دورۀ بیماری، 9-4 روز بوده و معمولاً خود به خود بهبود می یابد. موارد عارضه دار، شامل عفونتهای تنفسی تحتانی مانند برونشیت و برونشیولیت، تشدید آسم و بیماریهای مزمن ریوی، اوتیت مدیا و یا سینوزیت حاد ( به دنبال انسداد شیپور استاش یا منافذ سینوسی ) چندان شایع نیستند. درمان اختصاصی ضد ویروسی وجود ندارد. بیماران تنها به کاهش فعالیت توصیه شده و در موارد وجود علائم شدید، آنتی هیستامین و NSAID تجویز می گردد. کروناویروسها: عفونت با کروناویروسها، از نظر علائم بالینی مشابه عفونتهای تنفسی رینوویروسهاست. با این تفاوت که میزان ترشحات بینی در عفونت با کروناویروسها بیشتر است. دورۀ نهفتگی کمی طولانی تر ( تقریباً 3 روز ) و دورۀ بیماری کمی کوتاهتر و حدود 7-6 روز می باشد. نحوۀ انتقال نیز همانند رینوویروسها از طریق ریز قطره های تنفسی معلق و نیز تماس دست به دست است. عفونتهای تنفسی ناشی از کروناویروسها، می توانند موجب تشدید برونشیت مزمن شوند. ویروس سن سی شیال تنفسی : این ویروس، شایع ترین علت بیماری دستگاه تنفسی تحتانی در نوزادان و نیز مهمترین پاتوژن در کودکان کم سن است. اپیدمی عفونتهای تنفسی با ویروس سن سی شیوم در پائیز، زمستان و بهار دیده شده و معمولاً طی یک اپیدمی، نیمی از کودکان در معرض خطر مبتلا می شوند. در بزرگسالان ، عفونت حاصله، سندرمی شبیه سرماخوردگی با علائم آبریزش بینی، گلودرد، سرفه و در بعضی موارد، بیحالی، سردرد و تب ایجاد می کند. این عفونت تنفسی به طور مؤثری بین اعضای خانواده پخش شده و تا 40% بچه ها آلوده می شوند. انتقال از راه تماس نزدیک با دست آلوده یا گرد و غبار و خود آلوده سازی از ملتحمه یا بینی و نیز عطسه و سرفه با انتشار ذرات درشت معلق انجام میگیرد. دورۀ نهفتگی6-4 روز است. ممکنست کودکان تا دو هفته وبالغین به مدت کمتر، ویروس را دفع کنند. ویروس پاراآنفلوآنزا: عفونت با این ویروس، بیشتر در اوایل کودکی دیده می شود و اکثراً تا سن 8 سالگی علیه سروتیپهای 1و2و3 این ویروس آنتی بادی پیدا می کنند.(عفونت با تیپ 4 ویروس کمتر گزارش شده است.)در بزرگسالان، درگیری معمولاً خفیف بوده و ویروس آنفلوآنزا عامل کمتر از 5% بیماریهای تنفسی است. این در حالیست که در کودکان، دومین پاتوژن دستگاه تنفسی تحتانی بعد از ویروس سن سی شیوم تنفسی ( RSV )، ویروس پاراآنفلوآنزاست. تیپ I ویروس، شایع ترین عامل بیماری کروپ ( خروسک ) است. تیپ II، بیماری مشابه ولی با علائم خفیف تر ایجاد می کند. عفونتهای ناشی از تیپ III نیز بیشتر در ماه اول زندگی نوزادان دیده می شوند. انتقال ویروس پاراآنفلوآنزا از طریق تماس فرد به فرد یا آئروسلهای بزرگ، انجام پذیر است. معمولاً دورۀ نهفتگی 6-3 روز می باشد. همانطور که ذکر شد، عفونتهای پاراآنفلوآنزایی در کودکان شیوع بیشتری داشته و علائم شدیدتر است. در کودکان بزرگتر و بزرگسالان، علائم خفیف تر و به صورت سرماخوردگی همراه با خشونت صدا با یا بدون سرفه بوده و درگیری دستگاه تنفسی تحتانی در این گروه شایع تر است. آدنوویروسها: عفونت حاصله، بیشتر در نوزادان و کودکان است. این عفونتها از پائیز تا بهار شایع ترند. 5-3% عفونتهای حاد تنفسی کودکان و 2% عفونتهای بزرگسالان شهری، به دلیل این ویروس است. انتقال از راه استنشاق ذرات ویروسی، تلقیح ویروس در ملتحمه و احتمالاً Fecal – Oral ( مدفوعی ـ دهانی ) می باشد. سرو تیپهای 4 و 7، قادر به ایجاد اپیدمی در سرباز خانه ها در فصول زمستان و بهار هستند. این ویروسها در کودکان سندرم های بالینی متنوعی ایجاد می کنندکه شایعترین نوع آن، عفونت دستگاه تنفسی فوقانی با رینیت واضح می باشد. تیپهای 3 و 7 این ویروس عامل سندرم ملتحمه ای ـ حلقی کودکان هستندکه با کونژوکتیویت دو طرفه، تب خفیف، رینیت، گلودرد وآدنوپاتی گردنی مشخص می شود. در بزرگسالان، نوعی عفونت حاد تنفسی با گلودرد شدیدو تب تدریجی گاهاً تا39درجه، سرفه و در بسیاری از موارد علائم کوریزا وآدنوپاتی ایجاد می گردد. آنفلوآنزا: نوعی بیماری حاد تنفسی با درگیری تنفسی فوقانی یا تحتانی همراه با نشانه های سیستمیک تب، درد عضلانی،سردرد و ضعف می باشد. تقریباً در اکثر زمستان ها، همه گیری آنفلوآنزا رخ داده و موجب ناتوانی در جمعیت عمومی جامعه و مرگ و میر در گروههای پر خطر می گردد. ویروس آنفلوآنزا: شامل تیپهای A و B و C است. وسیع ترین و شدیدترین اپیدمیهای آنفلوآنزا توسط ویروس آنفلوآنزای A رخ می دهند. در اغلب موارد در طی یک همه گیری، 20-10% جامعه درگیر می شوند که غیبت فراوان از کار و مدرسه را به دنبال دارد. انتقال این ویروس از طریق ریز قطره های عطسه و سرفه، تماس دست به دست و سایر تماسهای شخصی و نیز تماس با اشیاء آلوده می باشد که در نهایت سبب عفونت اپیتلیوم تنفسی می شود. دورۀ نهفتگی،72-18 ساعت می باشد. معمولاً شروع علائم بصورت حاد و سیستمیک، شامل تب و لرز، سردرد، درد عضلانی به ویژه در پاها و ناحیه کمری، بیحالی و متعاقب آن علائم تنفسی به خصوص سرفه و گلودرد و گاهی علائم چشمی است. تظاهرات آنفلوآنزا، از بیماری تنفسی خفیف شبیه سرماخوردگی معمولی تا یک بیماری سیستمیک شدید می تواند متغیر باشد. در موارد بدون عارضه، دورۀ بیماری بعد از 5-2 روز و حداکثر تا یک هفته بهبود می یابد. گاهی در افراد مسن، نشانه های سستی و ضعف بعد از آنفلوآنزا تا چند هفته باقی می ماند. شایعترین عارضۀ آنفلوآنزا، پنومونی، بصورت اولیه یا باکتریال ثانویه یا مختلط هر دو نوع ( اولیه و ثانویه ) می باشد که بیمار را به جای بهبود به سمت تب مداوم، تنگی نفس و سیانوز پیش می برد. سایر عوارض عبارتند از: بدتر شدن COPD ( بیماریهای مزمن انسدادی ریه )، تشدید برونشیت، آسم و نیز عوارض غیر ریوی مانند سندرم ری ( Reye's Syndrome )، میوزیت، میوگلوبینوری و آسیب کلیوی به دنبال آن، میوکاردیت، پریکاردیت و بیماری سیستم اعصاب مرکزی. درمان به صورت علامتی مانند مصرف استامینوفن و ترکیبات ضد سرفه حاوی کدئین ( در صورت وجود سرفه های آزار دهنده ) انجام می شود. در افراد زیر 18 سال، آسپرین به علت خطر ایجاد سندرم ری، منع مصرف دارد. از سایر توصیه ها استراحت و مصرف مایعات می باشد. مروری دوباره و چند یادآوری مهم : قسمت عمدۀ بیماریهای حاد تنفسی، ویروسی بوده و نیازی به مصرف آنتی بیوتیک ندارند. همه گیریهای عفونت های تنفسی، به خصوص در محیطهای بسته و پر جمعیت به سهولت و به میزان زیاد رخ می دهد. با توجه به اینکه استنشاق ذرات معلق تنفسی ناشی از عطسه و سرفه و نیز تماس مستقیم دست به دست، راه عمدۀ سرایت بیماری محسوب می گردد، رعایت توصیه های بهداشتی اولیه و اجتناب از برخوردهای نزدیک در مواقع ابتلا به بیماری، یک اصل ساده و بدیهی در کاهش اشاعۀ آن به شمار می رود.

آشنایی با میوه ها وسبزیهای تابستانی
آشنایی با میوه ها وسبزیهای تابستانی طالبی منبع عالی از ویتامین CوA بوده و در فصل بهار روانه بازار می شود. یک طالبی خوب باید با اعمال مختصری فشار در انتهای آن مقاومت کرده، تو نرود و همچنین بوی شیرین و مطبوعی داشته باشد. از خریدن طالبی هایی که رنگ زرد بسیار تیره و یا عطر و بوی کپکی دارنداجتناب کنید چون طالبی هایی از این قبیل معمولاً بسیار رسیده بوده و زود فاسد می شوند. طالبی را قبل از برش دادن می توان به مدت 2-3 روز در دمای اتاق نگهداری کرد ولی پس از بریدن آن بهتر است که در یخچال نگهداری شود. طالبی را می توان به صورت خام به عنوان صبحانه یا سالاد مصرف نمود(بهتر است دمای آن هنگام مصرف برابر دمای اتاق باشد). خربزه سرشار از ویتامینC بوده و بهترین فصل مصرف آن تابستان است. خربزه مناسب دارای پوست سبز متمایل به زردی بوده و رنگ گوشتش هم نارنجی است و می بایستی دارای عطر و وبوی قوی باشد. خربزه را می توان به مدت 2تا3 روز در دمای اتاق نگهداری کرد ولی پس از برش دادن می بایستی در یخچال نگهداری شود. بهتر است که دمای خربزه هنگام مصرف برابر با دمای اتاق باشد . از آن می توان به عنوان سالاد و یا صبحانه استفاده نمود. زغال اخته منبع غنی از ویتامین C و همچنین فیبر می باشد. هنگام خرید دقت کنید که زغال اخته ها براق بوده و رنگ شان قرمز بسسیار تیره باشد که دلیل بر تازگی آنهاست. آنها را می توان به مدت 2هفته در یخچال نگهداری کرد. قبل از مصرف زغال اخته ها آنها را به خوبی با آب سرد شستشو دهید. زغال اخته دارای طعم بسیار ترشی است که شاید خوشایند ذائقه تمام مردم نباشد. بدین منظور می توان از آن به عنوان طعم دهنده سس ها و یا در انواع نان و کیک استفاده نمود. هلو این میوه منبع خوب ویتامین A می باشد و در فصل تابستان به بازار می آید. بسیار معطر است. از خریدن میوه هایی که در بعضی از نقاط دارای نرمی هستند و یا ضربه خورده یا رنگ سبز دارند، خودداری کنید. هلو در درجه حرارت اتاق به مدت چند روز (3-2) روز قابل نگهداری می باشد. برای نگهداری طولانی ، باید در یخچال نگهداری شوند. چون هلو به ضربه و فشار خیلی حساس است، بهتر است که نگهداری و حمل آنها به دفت انجام شود. هلو بشکل خام در انواع سالاد ، شربت ، پوره و پخته آن بصورت مربا ، مارمالاد مصرف می شود. گلابی گلابی منبع خوب ویتامین C می باشد. پائیز و زمستان فصل رسیدن این میوه است. گلابی باید تحت فشار اندکی رسیده شود. رنگ میوه براساس نوع و واریته آن متفاوت است . نگهداری این میوه در درجه حرارت معمولی سبب می شود که کمی نرم شود. سپس پس از یکی دو روز که در یخچال نگهداری شد، کاملاً رسیده است. هنگامی که گلابی را ورقه می کنید بهتر است سطح آن را باعصاره لیمو آغشته کنید تا از تغییر رنگ گلابی جلوگیری شود، برشهای گلابی خام برای سالاد مصرف می شود. گلابی پخته نیز لذیذ است و در کپکها و تارترها بکار می رود . گاهی همراه با پنیر یا گوشت نیز سرو می شود. توت وحشی منبع عالی ویتامین C و فیبر می باشد.فصل رسیدن آن تابستان است. این میوه باید سفت، گوشتی و کاملاً پر رنگ باشد. نگهداری توت وحشی در یخچال یا درجه حرارت معمولی اتاق فرقی ندارد. به هرحال 2-1 روز قابل نگهداری می باشد. بهتر است این میوه را به هنگام مصرف، بشوئید. توت وحشی بشکل میوه تازه در انواع دسرها، سالادها لکار می رود. توت وحشی پخته در انواع کلوچه و مربا مصرف می شود. انبه این میوه منبع عالی ویتامین های CوA شناخته شده است. در تابستان می رسد.پوست زرد-قرمز دارد. به آهستگی می رسد. طعم شیرین دارد. بهتر است برای رسیدن کامل انبه ، چند روزی در درجه حرارت معمولی اتاق نگهداری شود. پوست آن را بگیرید و داخل آن را بگیرید و داخل آن گود کرده و خارج کنید. البته بهتر است کاسه ای زیر دست خود بگذارید تا آب آن هدر نرود. انبه بشکل خام، در انواع سالاد و خوراکیها مصرف می شود. کدو سبز سرشار از ویتامین C بوده و اغلب در فصل تابستان مصرف می شود. هنگام خرید کدو آنهایی را جدا کنید که قطر کمی داشته و پوست شان براق باشد. کدو سبز را می توان به مدت 3روز یا بیشتر در یخچال نگهداری نمود. خیار خیار سرشار از آب بوده و برای تشنگی مناسب است و در فصل تابستان خریداران بسیاری دارد. خیارهای قلمی جوانتر بوده، پوست شفاف و گوشت لطیفی دارند. پوست خیار می بایستی سبز تیره باشد. خیار را می توان به مدت 5 روز یا بیشتر در یخچال نگهداری کرد. هنگام مصرف آنها را به خوبی شسته و در صورتیکه روی پوست آنها واکس مالیده باشند،حتماً با دقت آنها را پوست بگیرید. نعناع،نمک ، سرکه و سایر سبزیجات معطر را می توان به آن اضافه کرد. هویج منبع غنی از ویتامین A بوده و فصلی که در آن به صورت تازه به بازار می آید پاییز است. هویج های جوان ، لطیف و کوچک ، شیرین ومناسبند. از انتخاب هویج هایی که که نرم ،چروک خورده ویا دارای لک هستند خودداری کنید.هویج را می توان به مدت یک هفته یا بیشتر در یخچال نگه داشت. برای آب پز کردن هویج آن را در آب نمک یا بخار به مدت 8 تا 12 دقیقه بجوشانید. مدت زمان 5 دقیقه برای پخت هویج های ریز کافی است. هنگام پخت در ظرف را نگذارید. اضافه کردن نعناع برای خوش عطر و طعم کردن آن مناسب است. بادمجان منبع خوب فیبر غذایی است. فصل اصلی رسیدن و مصرف آن تابستان است. پوست بادمجان باید نرم، براق و سفت باشد. سر آن باید سبز و تازه باشد. باید نسبت به اندازه سنگین باشد.بادمجان باید در هوای سرد یا یخچال نگهداری شود. پس از چند روز بادمجان کیفیت خود را ازدست می دهند. پوست بادمجان خوردنی بوده و منبع بسیاری از مواد مغذی است.البته مردممعمولاً پوست کنده آن را ترجیح می دهند.

برچسب‌ها: